Bio Reisessig in “Cesena” Flasche

Description

Bio Reisessig in “Cesena” Flasche: Säuregehalt 5% in 0,25lt “Cesena” Flasche. Produktcode:6RB

Reisessig wird durch alkoholische Gärung ausgewählter Reismehle (z. B. für Sake) und anschließende Essigsäuregärung gewonnen. Anschließend wird das Produkt gereift.
Der erhaltene Essig ist weich, zart und mäßig säuerlich; Es eignet sich nach orientalischer Tradition zum Anrichten von Salaten und insbesondere von rohem Fisch (Sushi).