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Weinessig wird nach bewährter Tradition hergestellt. Das Ergebnis ist ein Essig mit hartem Duft, mit intensiver, runder, weicher note. Es ist auch in der Bio-Version erhältlich

Apfelessig wird aus Saft von feinen italienischen Äpfeln gewonnen Anbau, ernte und Pressung Navu strengen Qualitätskriterien. Es ist auch in der Bio-Version erhältlich

Malzessig wird durch alkoholische Garüng von Gerstenmalz gewonnen und anschließende Biooxidation von Essigbakterien betrieben. Es ist auch in der Bio-Version erhältlich

Unsere Malzextrakte sind 100% natürliche Zutaten. Sie werden mit einem wässrigen Extraktionverfahren aus Gerstenmalz hergestellt gefolgt von Filtration und Vakuumverdampfung der Lösung bis zu einem Sirup mit 80% Trockenmasse

Wir haben Weizen- und gemälzte Gerstenmehle mit hoher enzymatischer Aktivität ausgewählt, die aus kalibrierten Weizen-/Gerstenkörnern gewonnen, gewaschen, gekeimt, anschließend getrocknet und im Ganzen gemahlen werden

Es handelt sich um hochwertige Essige, die aus besonders delikaten Weinen gewonnen werden und anschließend durch differenzierte Aufgüsse aromatischer Pflanzen aromatisiert

Bio Reisessig wird durch alkoholische Fermentation ausgewählter Bio Reismehle gewonnen (wie um Sake) und anschließende Essiggärung. Das Produkt wird dann gereift. Der gewonnene Essig ist weich, mild und mäßig sauer. Es ist auch in der Bio-Version erhältlich

Um auf die Anforderungen eines sich immer weiter entwickelnden Verbrauchers zu reagieren und anspruchsvoll, der starke Aromen liebt, aber gleichzeitig weich, rund und samtig, es entstanden exquisite Toppings: König Zitrone, Modenacrem und Geld aus Modena

Wir produzieren ein breites Sortiment an konzentrierten und biologischen Getreidesirupen und herkömmliche mit unterschiedlichen Zukerprofilen, die zahlreiche Funktionalitäten erfüllen können Süßstoffe und Techniken der Lebensmittelindustrie

Jahrelange Erfahrung in der Bäckereibanche führte uns nur Entwicklung von Malt-DoubleF: ein 100% natürliches Produkt wird durch doppelte Gärung des Malzes gewonnen es kann bei der Brotherstellung als Regler für den Säuregehalt des Teigs verwendet werden

Herrliches Gemüse in Öl und süß-sauer, nur frisch nach Originalrezepten hergestellt, reich an mediterranen Aromen, wobei die Weichheit und der Geschmack des Saisonprodukts erhalten bleiben. Appetitlich und schmackhaft eignen sie sich ideal als Vorspeise, Beilage oder Zutat für schmackhafte Gerichte