Contamos con la denominación de
"Antigua fábrica artesanal de vinagre desde 1871"
ya que llevamos 5 generaciones produciendo vinagre de vino.

En las fábricas de San Daniele Po producimos: vinagre de vino, vinagres aromatizados, vinagre de manzana, vinagre de arroz, vinagre de malta, condimentos, extractos de malta, jarabes de cereales.

En la bodega Módena nos encargamos de la elaboración de: vinagre balsámico de Módena I.G.P., vinagre balsámico tradicional de Módena D.O.P., encurtidos y encurtidos.