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Aceto Balsamico di Modena IGP

Ottenuto dalla miscelazione, di buon aceto di vino invecchiato, mosto cotto dei vitigni tipici dell'Emilia Romagna e tempi adeguati di maturazione nel legno che ne conferiscono il tipico profumo.

Diffuso oramai a livello mondiale, ha conquistato una gran parte di buongustai sia per il suo utilizzo come ingrediente nelle preparazioni di cucina, sia come consimento.